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Israel

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Geografía

 

Israel es un país de Oriente Próximo que comparte fronteras con el Líbano al norte, Siria y Jordania al este, Palestina, Egipto y el Golfo de Aqaba al sur, en el Mar Rojo. Es un país árido que goza de un clima mediterráneo. Rodeado por el Mar Mediterráneo, al oeste, y por el Mar Rojo al sur, también experimenta la influencia distante del Océano Índico.

 

 

Este pequeño país alberga una gran diversidad de paisajes: cráteres y arena en el Desierto del Néguev, arcos naturales en los bosques de Galilea, las propiedades milagrosas del Mar Muerto y los rascacielos de Tel Aviv son testimonios de un país con múltiples facetas. Aun siendo desértico buena parte del territorio, en los valles abundan los lirios y también los árboles como pinos, eucaliptos, olivos y acacias, además de las retamas que crecen esporádicamente en el Desierto del Neguev. El Mar Muerto y el Jordán materializan la frontera entre Jordania y Cisjordania.

Cultura y gastronomía

 

Israel cuenta con dos idiomas oficiales, el hebreo y el árabe. Las dos religiones más representadas son el judaísmo y el islam, aunque también existe una pequeña comunidad cristiana. El país vive al ritmo de las festividades judías, incluyendo el sabbat, que se prolonga desde la noche del viernes a la del sábado y corresponde al día de descanso.

 

En la gastronomía, predominan las recetas mediterráneas y orientales, aunque gran parte de la cocina israelí se basa también en la cocina judía surgida de la diáspora. El humus, la pita, el falafel, el tajine y el cuscús figuran entre los ingredientes más característicos de la cultura israelí. Los restaurantes, según la ley judía, no mezclan la leche y la carne, por lo tanto, en un establecimiento que sirva platos de carne, no encontrará postres elaborados con leche.

Principales lugares de interés

 

Jerusalén es una visita imprescindible durante un crucero por Israel. El Muro de las Lamentaciones, la Explanada de las Mezquitas y el Monte de los Olivos, lugar de la crucifixión de Jesús, son los lugares más turísticos de la ciudad. Adéntrate en el corazón del casco antiguo, con calles empedradas y casas de piedra, y empápate de los colores y la atmósfera oriental, especialmente en el Mercado de Mahane Yehuda, perfumado por los sabores mediterráneos, para visitar después los bares de moda de Jerusalén Oeste.

 

Tel Aviv también merece una visita y te encontrarás con una ciudad ultra moderna, con sus rascacielos y barrios financieros, calles en ángulo recto y edificios de arquitectura cuadrada. Alberga varios museos de historia judía y de cultura, como el Centro Issac Rabin, dedicado a este personaje, y el Museo de Tel Aviv, que exhibe obras de Marc Chagall. Por su ubicación junto al mar, la ciudad cuenta con bonitas playas, a lo largo de las cuales hay numerosos restaurantes cashrut.

 

Beer Sheva, la capital del Néguev, deleita al visitante con su arquitectura moderna. Sin embargo, es una ciudad antigua que fue testigo del paso de Abraham. El Pozo de Abraham es uno de los principales lugares de interés turístico y es visible desde la entrada de la ciudad. Podrás probar, además, numerosos platos aderezados con aceitunas y dátiles.

 

¿En qué época del año y con qué compañía viajar a Israel?

 

Para viajar a Israel en las mejores condiciones climáticas, opta por el otoño o la primavera, cuando disfrutará del sol, pero con temperaturas más suaves. Los meses de verano son especialmente calurosos, con temperaturas alrededor de los 40° C.

 

Hay muchas compañías que ofrecen cruceros con escala en el puerto principal de Israel, Haifa, entre las que destacan Costa Cruceros, Royal Caribbean y Norwegian Cruise, que ofrecen fascinantes itinerarios por el Mediterráneo.

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Costa Fortuna
16 días 15 días
Camarote estándar
Barcelona Nápoles Savona Marsella
12/01/2021
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12 días
Camarote estándar
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14/04/2020
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Horizon
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10/05/2020
desde
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Costa Mediterranea
13 días
Camarote estándar
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03/10/2020
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3 oct. 20
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Explorer of the Seas
13 días
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Civitavecchia - Roma
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Camarote estándar
Civitavecchia - Roma
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Crystal Symphony
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Barcelona
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La Belle de l Adriatique
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Celebrity Reflection
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Celebrity Reflection
13 días
Camarote estándar
Civitavecchia - Roma
26/09/2020
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US$ 2611
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Azamara Quest
10 días
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Atenas
14/04/2020
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Riviera
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El Pireo Atenas
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Nautica
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El Pireo Atenas
05/09/2021
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5 sept. 21
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Azamara Pursuit
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Atenas
27/10/2021
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Nautica
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Dubai
06/06/2021
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Sirena
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Dubai
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Azamara Pursuit
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Atenas
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Azamara Pursuit
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Atenas
06/11/2021
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Seabourn Ovation
21 días
Suite
Dubai
05/04/2020
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US$ 5499
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Silver Spirit
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05/11/2020
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US$ 5670
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Riviera
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Camarote balcón
Civitavecchia - Roma
20/09/2020
desde US$ 6134
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US$ 5884
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Nautica
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05/09/2021
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5 sept. 21
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18/05/2021
desde US$ 7586
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18 mayo 21
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Seabourn Ovation
28 días
Suite
Dubai
05/04/2020
desde
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5 abr. 20
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